Меню

Еда

Картофельные драники

Картофельные драники
Летом и без того жарко, чтобы лишний раз подолгу стоять у плиты. Так что предлагаем вам быстрый и простой рецепт приготовления картофельных драников.

[cut=Готовим драники]

Ингредиенты:[\b]

- Картошка – 1 кг.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 2 ст. ложки.
-* Соль и черный перец по вкусу.

Соус:
- Сметана – 50 гр.
- Майонез – 50 гр.
- Зеленый лук.
- Укроп.

Для начала очищаем картофель и натираем его на крупной терке. По ходу добавляем в картофель 2 яйца и 2 столовые ложки муки, солим, перемешиваем. После этого разогреваем сковороду с большим количеством подсолнечного масла, столовой ложкой выкладываем на ней драники и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Для приготовления соуса смешиваем сметану, майонез, мелко нарезанный зеленый лук и укроп.
Драники подаем, приправляя их соусом!
Картошка готова к использованию
Натираем ее на крупной терке
2 яйца, 2 столовые ложки муки - и полученную смесь можно обжаривать
Драники получились!
Только помните: с соусом вкуснее!

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325