Меню

Еда

Клафути с вишнями

Клафути с вишнями
Редакция Евы.Ру и шеф-повар Valio расскажут сегодня, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях клафути с вишней.
Ингрeдиенты (на 2 порции):

Молоко 3,5% - 200 г
Сливки 20% - 100 г
Яйца куриные - 3 шт.
Вишня - 500 г
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 75 г
Палочка ванили -1 шт.

Приготовьте блинное тесто: начните замешивать муку с яйцами, ванилью и сахаром, добавив небольшое количество молока, а уже потом постепенно вливайте оставшееся молоко и сливки. Тогда тесто будет гладким и однородным без дополнительных усилий. Дайте готовому тесту постоять полчаса — час. Это поможет клафути ровно и высоко подниматься во время выпекания.

В формочки положите ягоды, залейте получившимся тестом.

Выпекайте при температуре 200°С в течение 20 — 25 минут.

Дайте немного остыть и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325