Классика американской кухни: готовим аппетитные хашбрауны

19.01.21 07:10

Хашбрауны, классика американской кухни, похожи на привычные нам драники, однако обладают несколькими заметными отличиями. Если для приготовления драников часто используется яйцо, то в хашбраунах его наличие исключается, а благодаря другой форме хашбрауны покрываются аппетитной корочкой, по-прежнему оставаясь мягкими внутри. Это быстрое блюдо, не требующее усилий в приготовлении, отлично подойдет, чтобы приготовить вкусный ужин на скорую руку и разнообразить рацион.

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Растительное масло — для жарки
Мука — 3 ст.л.
Соль по вкусу
Сыр (по желанию) — 75 г.

Хашбрауны

Способ приготовления:

1. Очищенный картофель натереть на крупной терке.

2. Положить картофель в кипящую воду и варить в течение 5 минут. После откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.

3. Переложив картофель в миску,добавить соль, муку и тертый сыр по желанию.

4. Сформировать треугольники, обжарить хашбрауны на растительном масле с каждой стороны до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Еда

Батат — это вкусно! Три классных блюда со сладким картофелем

Классика американской кухни: готовим аппетитные хашбрауны

Читайте также