Меню

Еда

Лечо в мультиварке

Лечо в мультиварке
Редакция Евы.Ру и шеф-повара POLARIS разработали рецепты зимних закусок, которые можно сделать в мультиварке. На повестке дня: лечо!
Порции: 6
Ингредиенты:

• 4 красных перца;
• 3 оранжевых перца;
• 1 зеленый перец;
• 2 ст. л. каперсов;
• 2 зубчика чеснока;
• 4 ст. л. оливкового масла;
• 20 маслин;
• 4 веточки петрушки.

Приготовление

Шаг 1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2. Из перцев удалить сердцевину, мякоть хорошо промыть и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и раздавить.

Шаг 3. В мультиварке разогреть масло, положить чеснок и в режиме «Жарка» обжарить 1 мин. Добавить перцы, посолить, поперчить и перемешать.

Шаг 4. Закрыть крышку и готовить в режиме «Тушение» 2 часа.

Шаг 5. Петрушку промыть, измельчить, смешать с каперсами, маслинами и добавить в мультиварку. Поставить на режим «Подогрев». Приятного аппетита!

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325