Меню

Еда

Маффины с грушей и сушеной клюквой

Маффины с грушей и сушеной клюквой
Ингредиенты:

2 стакана (300г) муки — стакан=250мл
1 ст.л. пекарского порошка
1 ½ ч.л. порошка корицы
1 ¼ стакана (165г) сушеной клюквы
½ стакана (110г) сахара
2 яйца, слегка взбитых
1 стакан молока
2/3 стакана (160 мл) растительного масла
2 груши, очищенные и мелко порезанные

Разогреть духовку до 200 гр. Выложить три формы на 6 маффинов бумажными формочками.

Просеять муку, пекарский порошок и корицу в большую миску. Добавить стакан клюквы и сахар. Вылить заранее смешанные яйца, молоко и растительное масло и слегка перемешать. Добавить 2/3 порезанных груш и опять аккуратно перемешать. Выложить получившуюся массу в формы. Слегка вдавить сверху оставшиеся кусочки груши и клюкву. Присыпать (по желанию) корицей и выпекать 20 минут.

Приятного аппетита!

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325