Автор фото и рецепта Наталия Антонова
- 0,5 кг слив
- 5-6 шт абрикосов
- 10 г сливочного масла
- 220 г сахара
- 4 яйца
- 180 г муки
- 3,5 ст.л. сметаны
- Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте сахаром.
- Яйца взбейте с сахаром добела. Добавьте просеянную муку и тщательно размешайте.
- Добавьте сметану и снова хорошо перемешайте.
- Абрикосы и сливы измельчить и добавить в тесто.
- Перемешайте и выложите в приготовленную форму.
- Запекайте пирог 40-45 минут при температуре 180С.
