Меню

Еда

Оригинальное печенье для детского праздника

Оригинальное печенье для детского праздника
Такой необыкновенный и оригинальный десерт - печенье, которое по своему внешнему виду очень напоминает цветные карандаши, прекрасно подойдет для того, чтобы приготовить его в качестве угощения для любого детского праздника или для того, чтобы удивить гостей необычным угощением!
Ингредиенты:

около 200-250 гр. пшеничной муки,
половина пачки (100 гр.) размягченного сливочного масла,
одна столовая ложка сметаны,
100 гр. сахарной пудры,
ванильный сахар,
один яичный желток,
небольшая щепотка соли,
а также разноцветные пищевые красители и яйцо для смазывания выпечки.

Как приготовить:

Ну а приготовление предлагаемого десерта совсем простое - для того, чтобы у вас получилась красивая с виду и вкусная выпечка потребуется учесть всего парочку нюансов.

Мягкое сливочное масло нужно растереть с сахарной пудрой и к получившейся однородной массе добавить сметану, яичный желток, соль, ванильный сахар, все перемешать и понемногу добавить просеянную заранее муку. Должно получиться мягкое и эластичное тесто, которое не должно быть липким.
Тесто следует разделить на две неравные части, две трети теста надо раскатать в виде прямоугольника шириной около 15 сантиметров и убрать на часок в холодильник. Вторую (меньшую) часть теста необходимо разделить по количеству имеющихся цветных красителей, после чего окрасить тесто в разные цвета. Цветное тесто нужно сформировать в виде довольно тонких полосочек и тоже отправить на холод.

Охлажденное белое тесто разрезать на части в виде полосок, на каждую положить по подходящего размера куску цветного "стержня", ну и плотно свернуть таким образом, чтобы цветное тесто было внутри белого. Далее заготовки выпечки надо смазать взбитым яйцом и выложить на застеленный противень. Выпекают "карандаши" в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут, а когда готовая выпечка остынет, "цветные карандаши" нужно будет осторожненько подточить очень острым ножом.

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325