Рыба в сливочном соусе со средиземноморскими травами

11.10.13 09:20

Рыбные блюда — жемчужина самобытной средиземноморской кухни. Редакция Евы.Ру и шеф-повар Кнорр предлагают вам приготовить сегодня вкусный ужин в средиземноморском стиле.

Ингредиенты:

- 700 г белой или красной рыбы
- 1 средняя луковица
- 250 мл сливок (20-22%)
- травы и специи по вкусу

Способ приготовления:

Нарежьте лук тонкими полукольцами. Обжарьте лук в сотейнике до золотистого цвета на минимальном количестве масла.

Добавьте сливки и специи. Перемешайте.

Выложите рыбу в форму для запекания.

Залейте полученным соусом рыбу и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Перейти в Яндекс-Zen

Подпишитесь на Еву
в Яндекс-Zen

Копировать ссылку