Салат из кукурузы, помидоров и тунца

Подготовка:15 минут

Ингредиенты:

- 40 мл оливкового масла
- 25 мл бальзамического уксуса
- 1 кабачок
- 2 больших помидора
- 1 желтый болгарский перец
- 1 красная луковица
- 285 г консервированной кукурузы без жидкости
- 1 банка тунца в собственном соку (280 г без жидкости)
- 20 г зелени базилика
- соль и перец по вкусу

1. В миксер поместите оливковое масло, бальзамический уксус, добавьте соль и перец. Закройте, взбейте содержимое и отставьте.

2. Почистите свежие овощи, кроме кабачков. Нарежьте все кубиками и поместите в замесочное блюдо.

3. Добавьте измельченный тунец, кукурузу и базилик.

4. Посолите, поперчите, добавьте приготовленную смесь из миксера и перемешайте.

5. Подавайте салат охлажденным.