Меню

Еда

Самые вкусные блюда британской кухни

Самые вкусные блюда британской кухни
Великобритания — государство, когда-то правившее половиной мира. Богатейшим наследием страны является местная гастрономия, лишенная каких-либо изысков. Британская кухня проста и питательна. Разумеется, у нее есть подвиды: английская, валлийская, шотландская, североирландская, англо-индийская, гибралтарская. Все они отличаются друг от друга и имеют свои уникальные рецепты.
Английский завтрак

Британцы, как никакой другой народ, придают завтраку большое значение. Его можно охарактеризовать как очень сытный. Аперитивом к утренней трапезе служит чай. Затем следует каша из овсяных хлопьев и сливок, что дополняется яичницей с жареными сосисками и беконом, тостами, белой фасолью с томатами. Запивают все чашкой кофе или соком.
Ростбиф — говядина, запеченная в духовом шкафу
Биф Веллингтон — запеченая в тесте говядина с грибами
Пастуший пирог — запеканка картофельного пюре и мясного фарша
Яйца по-шотландски
Рыба с картофелем
Корнуэлльские пирожки
Кровяная колбаса
Гренки по-валлийски
Ланкаширский хотпот
Рыбный суп Cullen Skink
Сосиски, запеченные с картофельным пюре в винном соусе
Трайфл
Лимонный крем

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325