Меню

Еда

Санкт-Петербург поделился рецептом исторического кофе

Санкт-Петербург поделился рецептом исторического кофе
На основании анализа рецептов и предпочтений жителей «северной столицы» разных эпох, был создан рецепт фирменного кофе «по-петербургски».
Специалисты петербургского Музея кофе в прямом смысле воссоздали исторический рецепт кофе, который можно будет попробовать и оценить в городских кафе. Пока известно, что кофе «по-петербургски» имеет насыщенный вкус и отличается умеренной крепостью. Изюминкой же является густая молочная пена, напоминающая знаменитые белые ночи.

Для приготовления кофе «по-петербургски» вам потребуется:

- 18 г свежеобжаренного кофе Арабика,
- 80 мл горячей воды,
- 1-2 столовые ложки молочной пены.

Приготовьте двойную порцию эспрессо, после чего добавьте горячую воду и молочную пену. Готовый напиток подается со стаканом воды.

И не забывайте, что кофеин помогает сжигать калории, стимулируя выброс окситоцина. Поэтому, если хотите похудеть - пейте кофе!

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325