Меню

Еда

Селедка под шубой - рулет без желатина

Селедка под шубой - рулет без желатина
На Ева.Ру обсуждали уже рецепты салата селедка под шубой не раз. А споры о порядке укладывания слоев не затихнут никогда.
Помните историю создания этого блюда? Оригинальная подача традиционного салата может внести разнообразие. Но на это решится далеко не каждая хозяйка.

Берем:

2 средних свеклы
2 моркови
2 картофелины
200 г филе слабосолёной сельди
1 луковица
100 г майонеза

Овощи отварить заранее. Филе селедки мелко нарезать.
Овощи очистить и натереть на крупной терке.

На фольге или пищевой пленке, положенной на бамбуковый коврик для суши, разложить слой свеклы и немного смазать майонезом.
Выложить сверху слой моркови и картофеля, промазывая майонезом.
Затем по центру положить кусочки селедки.

Аккуратно соедините края с помощью коврика, постарайтесь сворачивать так, чтобы не было нахлестов. и уберите в холодильник на 4 часа.

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325