Меню

Еда

Семга на гриле в пряной корочке

Семга на гриле в пряной корочке
Готовить для своих любимых-дорогих, приглашать в гости друзей и удивлять еварушниц необычными блюдами - огромное удовольствие.
- 4 стейка семги
- пучок тимьяна
- 2−3 ст. ложки оливкового масла
- 1/2 ст. ложки тмина
- 1/2 ст. ложки кориандра
- 1/2 ч. ложки сладкой паприки
- острый красный перец на кончике ножа
- щепотка свежемолотого перца
- щепотка морской соли

1. Все специи завернуть в сложенную в 3 слоя бумагу для выпечки и побить рукояткой ножа или толкушкой для картошки.

2. Оборвать листья тимьяна, соединить их с измельченными специями, добавить оливковое масло и перемешать.

3. Обмакнуть рыбу обеими сторонами в маринад и оставить на полчаса.

4. Выложить семгу на фольгу и запечь на гриле, перевернув один раз.
Я рада, что могу поделиться с вами своими рецептами и пригласить на сайт Едим дома, где можно найти интересные идеи и посмотреть видео из телепередач.

Ваша, Юлия Высоцкая

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325