Меню

Еда

Супермаркет будет торговать просроченными продуктами

Супермаркет будет торговать   просроченными  продуктами
Американский бизнесмен Дуг Раух считает, что человечество не вправе быть столь расточительным, выбрасывая на помойку продукты, которые еще можно употребить в пищу. Поэтому бизнесмен решил открыть в Бостоне супермаркет, где будут продаваться только просроченные продукты.
Раух пояснил, что в США около 40% еще пригодных продуктов выбрасывается только потому, что просрочены. Однако, есть как минимум пять продуктов, которые можно употреблять без риска для здоровья даже тогда, когда у них истек срок годности. Это – кукурузные чипсы, шоколад, яйца, йогурт и молоко.

Однако, согласно докладу американской неправительственной организации «Совет по защите природных ресурсов», то, что у этих продуктов истек срок годности, означает только то, что их вкус будет несколько хуже.
Как призналась автор доклада Дана Гундерс, она сама регулярно употребляет в пищу йогурт месячной давности. А если в просроченные кукурузные чипсы добавить масла и подержать их в тостере, они вновь захрустят.

Яйца остаются годными после 5 недель хранения в холодильнике, уверяет профессор пищевых технологий и безопасности продуктов питания из Университета штата Миннесота Тед Лабуза. Он уверяет, что даже застоявшееся молоко, приобретшее неприятный запах, все равно не опасно для здоровья. Лабуза советует не оставлять молоко на столе открытым, чтобы избежать попадания в него микробов и держать все продукты в холодильнике. Тогда шансы отравиться ими значительно уменьшаются.

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325