Меню

Еда

Сырое молоко - вред или польза?

Сырое молоко - вред или польза?
Сырое молоко может нанести серьезный вред здоровью. Бактерии, которые размножатся в сыром молоке могут вызывать рвоту, диарею, боли в животе, лихорадку, отказ почек и даже привести к смертельному исходу.
AD
AD
Так, бактерии Salmonella, Campylobacter, Listeria и Escherichia coli O157:H7, которые были обнаружены в сыром молоке особенно опасы для детей, беременных женщин и пожилых людей.

Оказывается, сырое молоко опаснее пастеризованного в 100 раз. Несмотря на это, популярность сырого молока с каждым годом растет. Большинство людей считает, что белки и антитела, содержащиеся в сыром молоке, намного полезнее подвергнувшихся процессу пастеризации.

Кроме того, некоторые считают, что сырое молоко уменьшает непереносимость лактозы и снижает риск аллергической реакции.

Последние научно-исследовательские работы доказывают, что молоко обладает способностью тормозить дегенеративные процессы в головном мозге, за счет соединения – глатутиона, который воздействие на нейроны.

Согласно результатам исследования, если выпивать 3 стакана молока ежедневно, то можно предотвратить развитие таких заболеваний, как болезни Паркинсона и Альцгеймера.
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325