Меню

Еда

Творожная запеканка, как в детском саду

Творожная запеканка, как в детском саду
Еварушницы замечательные хозяйки и часто делятся рецептами с другими. Когда то давно, я записала рецепт запеканки от женщины, работавшей в детском саду поваром. Вкус запеканки из творога может быть разным, но у многих он ассоциируется со вкусом детства. У меня есть такой вариант, а вы можете поделиться своим.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог — 500 г;
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г;
Молоко — 50 г;
Манка — 100 г;
Сливочное масло — 50 г;

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Творог растереть с сахаром, добавить молоко, перемешать.

2. Добавить оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно смешать до исчезновения комочков. Масло должно быть мягким.

3. Оставить на 40 минут для набухания манки.

4. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки. (примерно 30-40 минут)

Получается примерно 4 порции.

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325