Меню

Еда

Творожная запеканка с голубикой

Творожная запеканка с голубикой
Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легкого ужина. К тому же она подходит для детского и диетического питания.
AD
AD
Ингредиенты:

Творог — 250 г
Натуральный йогурт — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Крахмал кукурузный или картофельный— 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Масло сливочное (опционально)
Голубика

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180ᵒС. Хорошо взбейте яйца с сахаром (чем лучше взобьется, тем пышнее будет запеканка). Добавьте крахмал и взбейте еще раз.

Добавьте йогурт, творог, ванильную эссенцию. Хорошо перемешайте до однородности.

Смажьте формочки сливочным маслом. Выложите ягоды или фрукты. Слегка посыпьте их сахаром. Залейте тестом и отправьте в духовку на 25-30 минут до золотистой корочки. Главное — не передержать: как только корочка подзолотилась, вынимайте.

Запеканка готова. Подавайте немедленно. Можно полить запеканку соусом из ягод, сахарной пудры и йогурта или сметаны.
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325