Ингредиенты: (на 4–6 порций):
- 1 небольшая тыква (1 кг);
- 1 стакан чернослива без косточек;
- 4 яблока;
- 1 ч. л. корицы;
- 1 ст. л. фреша из лайма;
- 2 ломтика очищенного имбиря;
- 2 ст. л. рубленой мяты.
Способ приготовления:
Тыкву очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить семена, нарезать мелкими кубиками (со стороной 0,5 см). Отварить ее в мультиварке на пару при температуре 110°С в течение 5 минут и охладить.
Очищенные яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и семена, нарезать такими же кубиками, как и тыкву.
Чернослив промыть и мелко нарезать.
Имбирь натереть на мелкой терке.
В тыкву добавить яблоки, чернослив, рубленую мяту, имбирь и корицу.
Приправить фрешем из лайма. Дополнительно при желании можно добавить мед.
Приятного аппетита!
- 1 небольшая тыква (1 кг);
- 1 стакан чернослива без косточек;
- 4 яблока;
- 1 ч. л. корицы;
- 1 ст. л. фреша из лайма;
- 2 ломтика очищенного имбиря;
- 2 ст. л. рубленой мяты.
Способ приготовления:
Тыкву очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить семена, нарезать мелкими кубиками (со стороной 0,5 см). Отварить ее в мультиварке на пару при температуре 110°С в течение 5 минут и охладить.
Очищенные яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и семена, нарезать такими же кубиками, как и тыкву.
Чернослив промыть и мелко нарезать.
Имбирь натереть на мелкой терке.
В тыкву добавить яблоки, чернослив, рубленую мяту, имбирь и корицу.
Приправить фрешем из лайма. Дополнительно при желании можно добавить мед.
Приятного аппетита!