Меню

Еда

Вместо хлеба: готовим фокаччу с томатами

Вместо хлеба: готовим фокаччу с томатами
Если вы сами печете хлеб или хотите попробовать, этот рецепт вам понравится. Фокачча с томатами дополнит любой прием пищи и станет главным украшением пикника.
AD
AD
Рецепт: @evgeniya_bazz
Рецепт: @evgeniya_bazz

Ингредиенты:

  1. 4 ст.л. пшеничной цельнозерновой муки
  2. 4 ст.л. ржаной цельнозерновой муки (тонкого помола)
  3. 2 ст.л. рисовой муки
  4. 4 ст.л. пшеничной муки
  5. 3 зубчика чеснока
  6. Соль, перец по вкусу
  7. 5-6 ст.л. растительного или оливкового масла
  8. 190-200 мл теплой воды
  9. 15 г сухих дрожжей
  10. Хлопья острого перца
  11. Немного сушеного розмарина
  12. 6-7 помидоров черри
  13. 1 ст.л. сахара
Рецепт: @evgeniya_bazz
Рецепт: @evgeniya_bazz

Процесс приготовления:

AD
  1. Муку, масло, дрожжи, соль, перец, чеснок, пропущенный через пресс, теплую воду и масло замесить в мягкое и эластичное тесто. Полученное тесто оставляем в теплом месте на час. Оно должно увеличиться в размере в два раза.
  2. Тесто обмять и распределить на пекарской бумаге и разложить сверху половинки помидоров. Смазать сверху маслом и посыпать хлопьями перца, кунжутом, солью и чем только захочется.
  3. Выпекать при 180-190С минут 30-35 до золотистости.
Фото: социальные сети
AD
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325