Меню

Еда

Яйца, запеченные в духовке на подушке из овощей и куриного мяса

Яйца, запеченные в духовке на подушке из овощей и куриного мяса
10 Jul 15 12:10
Рецепт вкусного и питательного блюда для сытного завтрака! Для экономии времени вместо сырого куриного филе можно использовать заранее отваренную или запеченную любую часть курицы.
Ингредиенты:

Яйца - 4 шт
Кабачок - 1 шт
Сельдерей черешковый - 1 шт
Куриное филе - 1 шт
Зубчик чеснока - 1-2 шт
Помидоры - 1 шт
Соль

Приготовление:

1. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Если мясо сырое - обжарить в горячем масле до золотистого цвета. Переложить в порционный горшочек или в любую другую форму для запекания.
2. Кабачок и стебель сельдерея нарезать кубиками и обжарить пару минут. Снять с огня, добавить нарезанные помидоры и измельченный чеснок. Овощи выложить поверх мяса.
3. Сверху аккуратно вбить яйца, подсолить и поставить в разогретую духовку. Запечь 15- 20 мин. и сразу же - на стол!

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325