Палеотическая диета, разработанная американскими диетологами, считается одной из самых популярных и основывается на предположительном рационе питания древнего человека. В ее основе - исключение зерновых, сахара, молочных и всех остальных переработанных или имеющих искусственные добавки продуктов, которые следует заменить мясом, рыбой, яйцами и овощами.
Австралийские ученые полагают, что соблюдение низкоуглеводной диеты с высоким содержанием жиров может привести к увеличению веса и ухудшению здоровья. Основой для их вывода послужил экспериметн с лабораторными мышами, имеющими избыточный вес. Одну группу мышей в течение 9 недель кормили нормальной едой, а вторую — низкокалорийной, с повышенным содержанием жиров. По окончании эксперимента у второй группы мышей ИМТ увеличился на 15%, возникла непереносимость глюкозы и вырос уровень инсулина, а недостаток углеводов вызвал сокращение мышечной ткани и активности мозга.
Автор работы Соф Андрикопоулос предупреждает, что людям, страдающим избыточным весом и ведущим сидячий образ жизни, палеодиета противопоказана.
Австралийские ученые полагают, что соблюдение низкоуглеводной диеты с высоким содержанием жиров может привести к увеличению веса и ухудшению здоровья. Основой для их вывода послужил экспериметн с лабораторными мышами, имеющими избыточный вес. Одну группу мышей в течение 9 недель кормили нормальной едой, а вторую — низкокалорийной, с повышенным содержанием жиров. По окончании эксперимента у второй группы мышей ИМТ увеличился на 15%, возникла непереносимость глюкозы и вырос уровень инсулина, а недостаток углеводов вызвал сокращение мышечной ткани и активности мозга.
Автор работы Соф Андрикопоулос предупреждает, что людям, страдающим избыточным весом и ведущим сидячий образ жизни, палеодиета противопоказана.