Меню

Здоровье

Защищает ли чеснок от вирусов?

Защищает ли чеснок от вирусов?
Может ли суп, сваренный из 50 головок чеснока, стать чудодейственным эликсиром, защищающим от всех зимних инфекций и вирусов? Многие люди искренне в это верят, но ученые не столь категоричны.
AD
AD
Согласно разным мистическим легендам, с помощью чеснока можно защитить себя от нападения вампиров. А многие поколения людей убеждены, что это растение обеспечивает надежную профилактику организма от вирусов. Достигается этот эффект за счет одного из компонентов чеснока - аллицина. Он обладает противомикробными и противогрибковыми свойствами. Но делает ли это его панацей от простуды, гриппа и норовируса?
"Чеснок полезен для здоровья, и в народе распространено мнение о том, что он укрепляет иммунную систему, - говорит консультант-диетолог из Великобритании Хелен Бонд. - Я знаю массу людей, которые просто помещают чеснок в блендер, добавляют в эту массу оливковое масло и намазывают полученный продукт на хлеб. Однако никаких четких научных доказательств эффективности чеснока при простуде и в деле профилактики инфекций и вирусов не найдено".
Ученые разделились в вопросе о том, защищает ли чеснок при простуде и гриппе или нет. В прошлом году научное исследование доказало, что употребление чеснока сокращает среднюю продолжительность простуды с пяти с половиной дней до четырех с половиной. Однако авторы исследования сами признали, что не могут говорить о категоричности своих выводов из-за нехватки крупномасштабных и авторитетных научных работ по этому поводу.

Проблема в том, что фармацевтические компании не хотят эти работы финансировать. Чеснок невозможно запатентовать, поместить в какие-нибудь дорогостоящие таблетки и получать огромную прибыль. Ведь если окажется, что он действительно так чудесен, то потребители просто пойдут в супермаркет и купят сколько угодно чеснока, продающегося за очень небольшие деньги. Или просто начнут выращивать его у себя на участке. Так что нам остается в этом вопросе по-прежнему доверять предкам. Ведь в профилактические свойства чеснока верили еще со времен Древнего Египта.
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325