Для душевных праздников: готовим брауни с хурмой

Ингредиенты:

1. Хурма — 2 шт
2. Яйца С1 — 2 шт
3. Сахар — 80 г
4. Масло растительное — 90 мл + для смазывания формы
5. Мука пшеничная — 200 г
6. Какао — 50 г
7. Разрыхлитель — 10 г
8. Горький шоколад — 50 г

Процесс приготовления:

Инструкция по приготовлению
1. Натереть хурму на мелкой терке.
2. Взбить миксером яйца с сахаром в пышную пену. Добавить хурму и растительное масло, перемешать.
3. Просеять вместе муку, какао и разрыхлитель и добавить к жидким ингредиентам, перемешать.
4. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке и добавить в тесто. Перемешать до однородности.
5. Разогреть духовку до 180С. Смазать форму для выпечки растительным маслом, выложить в нее тесто. Выпекать 40 минут при 180С. Готовый брауни внутри остается влажным.
6. Подавать с горячим чаем просто так или с мороженым.