Меню

Еда

Хориа́тики, или всем знакомый греческий салат!

Хориа́тики, или всем знакомый греческий салат!
Сколько разных рецептов я пробовала...и с листьями салата, и с зеленью, и с разными соусами, НО настоящий греческий салат попробовала в Греции!

И хочу поделиться с вами классическим рецептом этого салата :)
AD
AD
Ингредиенты:

2 огурца среднего размера,
3 спелых крепких помидора,
1 крепкая луковица,
1 зеленый сладкий перец,
100 г оливок,
200 г сыра фета.

Лук нарезаем кольцами или полукольцами, помидоры дольками, а огурцы – толстыми “полумесяцами”. Перец[sup]1[/sup] очистить от семян и крупно нарезать, также встречалась нарезка кольцами.

Складываем овощи в слатник. Слегка солим и перчим. Добавляем оливки[sup]2[/sup]. Сверху кладём кусок феты, который посыпаем орегано и поливаем оливковым маслом.

Всё! Очень просто и вкусно :)

Кали орэкси!
_______________________________
[sup]1[/sup] во всех местах, где нам подавали этот салат, перец использовался зелёный
[sup]2[/sup] оливки кладут целиком, практически везде они были с косточками
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325