Меню

Еда

Хоть к чаю, хоть к супу: готовим сырные шарики

Хоть к чаю, хоть к супу: готовим сырные шарики
Нужна универсальная закуска? Это не проблема, если у вас есть простые ингредиенты и быстрый рецепт сырных шариков. Это блюдо отлично впишется хоть к кофе или чаю, а также станет отличным дополнением к основным блюдам.
Рецепт: @803viktoriia
Рецепт: @803viktoriia

Ингредиенты:

  1. Белки (120 гр) — 3 шт
  2. Мука — 6 ст.л.
  3. Сыр твердых сортов — 200 г
  4. Разрыхлитель — 1 ч.л.
  5. Щепотка соли
  6. Панировочные сухари — 100 г
  7. Растительное масло для жарки
Рецепт: @803viktoriia
Рецепт: @803viktoriia

Процесс приготовления:

  1. Взбить белки с щепоткой соли до стойких пиков.
  2. Просеять муку с разрыхлителем, добавляем тертый сыр. Всю массу хорошо перемешиваем.
  3. Лепим влажными руками шарики размером с грецкий орех, обваливаем в панировочных сухарях.
  4. Жарим в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
  5. Выкладываем на кухонное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Фото: социальные сети

© Eva.ru, 2002-2024. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325