Меню

Еда

Морковно-лимонное варенье

Морковно-лимонное варенье
Его еще называют "Фальшивое мандариновое". Варенье простое, но очень вкусное!

[cut=Учимся сладкому обману]
Нам понадобятся:
- 1 кг моркови
- 1 кг лимонов
- 2 кг сахара
- ваниль по вкусу

Для начала чистим морковь и режем лимоны на кусочки. Причем кожуру с них снимать не надо, а вот косточки вытащить - необходимо. Вслед за этим морковь и лимоны пропускаем через мясорубку и добавляем в смесь 2 килограмма сахара. Все вместе варим, помешивая, 40 минут. В конце варки добавляем ванилин. Раскладываем будущее варенье по баночкам и закатываем их.
Секрет! Если добавить в варенье не ваниль, а ванильную карамель, то итоговый вкус получится мандариновый.
Варенье из моркови и лимона по вкусу не отличишь от мандаринового
Сначала нужно почистить морковь
И порезать лимон, попутно вынимая из него косточки
Морковь и лимон пропустить через мясорубку
Добавить в смесь 2 кг сахара и варить ее 40 минут
В конце варки добавить ваниль или ванильную кармаель и можно закатывать банки
Варенье готово!

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325