Варенье

Елена Летучая очень внимательно следит за рационом питания и старается ограничивать себя в потреблении сладкого. Однако устоять перед вареньем по бабушкиному рецепту телеведущая просто не в силах. А как готовить необычное лакомство звезда рассказала в своем телеграм-канале.

15 июля отмечается Международный день варенья. Лакомство, которое появилось в Персии много веков назад, не утратило популярность и сегодня. Аналитики узнали самое любимое варенье россиян и проследили, как меняются вкусы в зависимости от региона.

На улице октябрь, но на прилавках еще много продуктов, из которых можно сделать отличное варенье или джем на зиму. Предлагаем отличные варианты, среди которых вы найдете даже тот, который подойдет к мясным блюдам.

Лето близится к своему завершению, а так хочется сохранить солнечные дни и вкус сочных ягод и фруктов как можно дольше. Самый беспроигрышный вариант — закатать сладкие фрукты и ягоды в банки.

Летний сезон — время заготовок на зиму, ведь в холодный период не будет такого изобилия свежих овощей, фруктов и ягод. Предлагаем запастись несколькими баночками вкусного и ароматного варенья — дождливыми вечерами оно как нельзя кстати подойдет к чаю.

Наступает горячая пора домашних заготовок, которые лучше всего начать с приготовления варенья. Для этого лакомства отлично подойдет малина! Если классический вариант вам хорошо известен, предлагаем добавить к проверенному немного пикантности. Изучайте нашу подборку.

Говорят, если попробовать варенье или джем из ревеня один раз, его захочется готовить снова и снова. Можно проверить и сварить баночку-другую этого необычного лакомства. Предлагаем на выбор три варианта, чтобы была возможность попробовать разные вкусы.

В издательстве «КоЛибри» вышла книга публициста и креативного консультанта Алёны Долецкой «Про варенье» в новом мини-формате. Автор развенчивает миф о том, что варить варенье — сложно долго и вообще «занятие для бабушек». Алёна собственноручно доказывает: домашнее варенье — это новая мода, полезная и невероятно вкусная.

Если у вас есть баночка густого варенья или джема (любого, на ваш вкус!), значит можно испечь вкусный десерт — венское печенье! Простой рецепт не займет много времени, а результатом все останутся очень довольны.

У многих в этом году выдался небывалый урожай яблок, они прекрасны для выпечки, а еще можно и даже нужно заготовить яблочный уксус! Это после того, как вы сварите прозрачное и красивое варенье по рецепту певицы Зары.