AD
Рецепт: https://t.me/topretsept
- Куриное филе — 500 г
- Лаваш — 100 г
- Лук — 1 шт
- Кефир — 100 г
- Яйцо — 1 шт
- Сыр — 100 г
- Соль, специи — по вкусу
- Куриное филе и лук пропустить через мясорубку.
- Яйцо, кефир, пропущенный через терку сыр, соль и специи добавить к фаршу и все хорошо перемешать.
- Разложить лист лаваша и выложить на него фарш. Лопаткой или ложкой равномерно разровнять фарш по всему лавашу. Свернуть лаваш в рулет.
- Рулет выложить на противень, застеленный пергаментом, и смазать желтком. Выпекать в разогретой до 180С духовке 35 минут.