Меню

Настоящее удовольствие! Готовим шоколадный кекс с черешней

Настоящее удовольствие! Готовим шоколадный кекс с черешней
Если вы хотите попробовать какую-то альтернативную выпечку, пирог с миндальной мукой и семенами льна для этого очень подходят. Тем более, скоро сезон черешни, которая отлично дополнил основу.

Ингредиенты:

  1. 20 г молотого льна
  2. 100 г горячей воды
  3. 100 г кокосового сахара
  4. 30 г какао порошка
  5. 50 г масла виноградной косточки
  6. 40 г миндального молока
  7. 85 г универсальной б/г муки
  8. 1 ч.л. разрыхлителя
  9. Щепотка соли
  10. Черешня — 10-12 шт

Процесс приготовления:

  1. Молотый лен залить горячей водой, добавить сахар, какао-порошок и растительное пасло. Перемешать. Добавить соль, теплое миндальное молоко, муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
  2. Вылить тесто в подготовленную форму (кольцо диаметром 16 см).
  3. Черешню очистить от косточек и выложить по кругу.
  4. Выпекать в разогретой до 170С духовке 25-30 минут.
  5. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Фото: социальные сети

© Eva.ru, 2002-2024. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325