Меню

Еда

Полезный летний салат от Саши Зверевой

Полезный летний салат от Саши Зверевой
В летний период не хочется тратить много времени у плиты, изобретая замысловатые рецепты. Обилие свежих овощей и зелени на прилавках дает нам возможность приготовить вкусные и полезные блюда за считанные минуты. Возьмите на вооружение салат от Саши Зверевой, он оставит вам время для более интересных занятий.
Летом нам всем хочется больше времени проводить на улице, дыша свежим воздухом, катаясь на велосипедах, гуляя с собакой или просто уделяя больше времени семье. Длительная и сложная готовка может испортить наши планы. Поэтому самое время пополнить арсенал простых и полезных блюд из доступных в летнее время ингредиентов. Да и, признаемся честно, в жару не так тянет на калорийные блюда, а все больше хочется легких, вкусных и красивых салатов.

Например, простой салатик из спаржи и клубники не просто порадует глаз и удивит необычным сочетанием ингредиентов, но и пополнит ваш организм витаминами и минералами. А лето — самое время делать их запасы.

Адепт здорового питания Саша Зверева — в прошлом знаменитая певица — не так давно рассказала, какой салат любит больше всего. Более того, она сняла на видео процесс приготовления, предоставив своим подписчикам возможность воспроизвести увиденное на своих кухнях.

Ингредиенты:

Кейл — кудрявая капуста (рекордсмен по кальцию, железу, витамину С)
Руккола (железо, цинк, витамин Е, B и C)
Помидорки черри 8 шт
Авокадо 1 шт
Лимон или лайм 1/2
Кедровые орешки - горстка
Соус Coconut Aminos
Морская соль с чесноком, луком и петрушкой

Приготовление:
1. Мелко нарезать кудрявую капусту (чем мельче, тем лучше) и сразу сбрызнуть ее лимоном. Это поможет железу и кальцию из капусты лучше усвоиться.
2. Добавить рукколу.
3. Порезать помидоры и тоже отправить их в салат.
4. Крупно порезать спелый авокадо, добавить в салат.
5. Салат подсолить по вкусу, полить соусом Coconut Aminos и посыпать сверху кедровые орешки.
Салат, по уверению автора, получается очень сытным, вкусным и красивым. Это блюдо Саша изобрела сама и готовит его очень часто, так как любит такое сочетание ингредиентов и вообще старается питаться только здоровыми продуктами. Может, стоит попробовать?

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325