Вкусно, полезно, необычно: 4 рецепта освежающих коктейлей

Коктейль с гранатом

Ингредиенты:

1. Гранатовый сок — 120 мл
2. Сахар — 100 г
3. Клюква — 70 г
4. Лёд — по вкусу
5. Просекко или другое игристое вино — 750 мл
6. Зёрна граната — 50 г
7. Розмарин или мята — 4 веточки

Процесс приготовления:

1. В кастрюлю влейте сок и всыпьте сахар. Помешивая, доведите до кипения. Песок должен раствориться.
2. Часть клюквы отложите для подачи, а остальные ягоды добавьте в сироп. Уваривайте при лёгком кипении примерно 10 минут.
3. Процедите сироп и полностью остудите.
4. В каждый бокал налейте по 1¹⁄₂ чайной ложки сиропа. Добавьте лёд, вино, клюкву, зёрна граната и зелень.

Коктейль с яблоком

Ингредиенты:

1. Яблоко — 1 штука
2. Молоко — 350 мл
3. Ванильное мороженое — 2–3 шарика
4. Сахар — 1–2 ст. ложки

Процесс приготовления:

1. Очистите яблоко от кожуры и сердцевин. Нарежьте кусочками.
2. Взбейте всё в блендере до однородной консистенции.

Шоколадный коктейль

Ингредиенты:

1. Банан — 1 шт.
2. Какао-порошок — 2-3 ст. л.
3. Кефир — 500 мл.

Процесс приготовления:

1. Нарежьте банан, выложите в чашу блендера. Добавьте какао и немного кефира.
2. Взбейте до однородности. Влейте остальной кефир и снова взбейте. Можно добавить немного сахара.

Коктейль из «Ривердейл»

Ингредиенты:

1. Молоко (холодное) — 100 мл.
2. Мороженое ванильное — 200 г.
3. Протертые ягоды клубники — 30 г.
4. Сливки 33% — 80 г.
5. Сахарная пудра — 20 г.
6. Кондитерская посыпка

Процесс приготовления:

1. Подготовим взбитые сливки: холодные жирные сливки взбиваем миксером с сахарной пудрой.
2. В чашу блендера кладем мороженое, вливаем молоко и добавляем протертую клубнику. Взбиваем до однородного состояния.
3. Переливаем в стакан, украшаем взбитыми сливками и кондитерской посыпкой. Вставляем трубочку и наслаждаемся.