Меню

Новости

Идеальный завтрак на даче: готовим блинчики с припеком (с луком и чесноком!)

Идеальный завтрак на даче: готовим блинчики с припеком (с луком и чесноком!)
Зеленый лук и молодые перья чеснока станут прекрасным дополнением к вкусным блинам, которые можно подать на завтрак. Особенно приятно отведать такое блюдо на дачной веранде. Запасайтесь зеленью, а рецепт от фуд-блогера Натальи Осиной вам поможет.
Ингредиенты:

Для блинов:

• 2 яйца
• Молоко примерно 400 гр
• Вода горячая 150 гр
• Соль 1/3 ст.л.
• Сахар неполная ст.л.
• Сода 1/4 ст.л. погашенная лимонным соком
• Масло сливочное 1 ст.л.
• Масло подсолнечное 1 ст.л.
• Мука примерно 200-220 гр

Для припека:
• Пучок зеленого лука
• Яйца вареные 3-4 шт
• Перья молодого чеснока
• Соль по вкусу
Процесс приготовления:
1. Яйца взбиваем венчиком с сахаром, солью, маслом подсолнечным, можно сливочное залить горячей водой, а можете просто растопить, добавить молоко, муку, соду погасить, все перемешать.
2. Тесто пусть постоит. Тесто не густое, обычное. Потом если густо, можно добавить немного горячей воды, если жидко — немного муки.
3. Яйца режем мелко, так же лук, перышки чеснока, все перемешали, посолили.
4. Выпекаем на горячей сковороде: тесто налили, начинкой посыпали, перевернули, готово! Перед подачей смазываем сливочным маслом.

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325