Меню

Новости

Мой фаворит на кухне! Дарья Повереннова поделилась рецептом крем-супа из шампиньонов

Мой фаворит на кухне! Дарья Повереннова поделилась рецептом крем-супа из шампиньонов
С некоторых пор актриса Дарья Повереннова — адепт здорового образа жизни, начала публиковать на своей страничке простые и интересные рецепты. Крем-суп из шампиньонов является ее фаворитом, а секретами приготовления она поделилась на днях.
AD
AD
Ингредиенты:
Шампиньоны 300 г
Картофель 200 г
Морковь 70 г
Лук 50 г
Сливки 20% 150 мл (или же вовсе без них, тогда добавляем чуть больше воды)
Соль, перец по вкусу
Процесс приготовления:
1. Овощи моем, чистим и нарезаем крупно. Кладем в кастрюлю и заливаем стаканом воды (больше не нужно). Варим 15 минут.
2. Шампиньоны хорошо моем и нарезаем на небольшие ломтики. Обжариваем грибы на сковороде с небольшим количеством сливочного масла около 10 минут.
3. Готовые овощи измельчаем блендером.
4. Добавляем к овощам половину грибов, хорошо перемешиваем и постепенно добавляем сливки. Добавляем остатки грибов, варим суп еще минуту, солим, перчим. Подаем к столу.
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325