Картофель 500 гр
Мука 70гр
Сыр 50 гр
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Чеснок 1зубчик
Соль, перец по вкусу
Сметана для подачи
Автор фото и рецепта Ольга Шапкина: instagram.com/dobryanochka/
Процесс приготовления:
1. Очищенный картофель натереть на терке. Добавить муку, яйцо, разрыхлитель, чеснок, пропущенный через пресс, натертый сыр, соль, перец. Перемешать до однородности.
2. Жарить в вафельнице. Подавать со сметаной.
1. Очищенный картофель натереть на терке. Добавить муку, яйцо, разрыхлитель, чеснок, пропущенный через пресс, натертый сыр, соль, перец. Перемешать до однородности.
2. Жарить в вафельнице. Подавать со сметаной.