AD
Утро как утро. Ничего необычного. Разве что я проспала (почти) и Санька на завтрак возжелал яйца всмятку.
Значит после обычных фруктов – красного грейпфрута, банана, яблока и нектарина – был относительно белковый завтрак:
4 яйца всмятку
4 рисовых галета с мёдом
Большая чашка чёрного чая.
На второй завтрак и на полдник он снова получил рисовые галеты с джемом из чёрной смородины без добавления сахара.
Я нашла в наших краях массу всяких джемов и конфитюров без добавления сахар либо с добавлением фруктозы. Покупать эти продукты на сахарозаменителях я не хочу. Допустимая ежедневная норма сахарозаменителей ограничена и определяется массой тела.
Мы и так употребляем достаточно сахарозаменителей в виде таблеток в чай и кофе, чтобы доводить это количество до экстремального ещё и добавкой из джема. Поэтому приходится искать альтернативы. Они недешёвы, но используются исключительно для насыщения вкуса, а значит в относительно скромных количествах.
В качестве мобильного обеда я уже давно открыла для себя рисовый салат.
Вчера на ужин, когда я варила рис, я удвоила порцию и после ужина я быстро охлаждаю то, что осталось.
В данном случае это цельно-зерновой рис. Он варится так же, как и обычный, но чуть дольше.
Позже туда добавляется заранее пожаренная, охлаждённая и порезанная куриная грудь. Грамм 150 на порцию. Естественно я не жарила её специально для этого салата. Она лежала в холодильнике с позавчерашнего ужина.
Туда же – пока ещё можно – я добавляю маленькую баночку сладкой кукурузы, половину сладкого красного салатного перца, огурец. Делаю соус из лука-шалота, лимонного сока, капельки мёда, со-пе и оливкового масла. В самом конце в салат добавляется петрушка. Свежая.
Получается довольно живописный, питательный и даже вкусный салат. Это признал даже мой достаточно привередливый в еде сын-подросток. Я делала двойную порцию и на сына тоже.
Порцию я определила опытным путём. В диету нельзя голодать. Худеть можно только питаясь правильно. Похудение путём недоедания портит настроение и не приносит больше вреда, чем пользы, и уж точно не гарантирует результат. В нашем случае, такое похудение даже недопустимо. Нам нужна мышечная масса и её надо показать, а значит убрать всё, что её скрывает, а именно жир и подкожную влагу.
Но тут стоит оговориться. Санька имеет вполне себе здоровый метаболизм, тренируется довольно интенсивно 4 раза в неделю и работает физически на свежем воздухе. Садики создаёт.
Поэтому то, что употребляет он, какой-нибудь офисный планктон очень быстро может довести до глубокого ожирения.
Глубокое ожирение в моём понимании - это экстремальные объёмы талии. Таким людям надо не заниматься само-похудением, а прежде всего, обратиться к специалисту. Чрезмерное обжирание даже самыми диетическими продуктами не даст желаемого результата. Надо для начала сбалансировать объёмы употребляемой еды.
С другой стороны, я знаю пару чахликов немручих, которых чем не корми – они всё стройнеют и стройнеют с уклоном в дистрофию. Это особенности метаболизма.
Данная диета предназначена именно для людей, более менее регулярно занимающихся спортом и адекватно оценивающих объёмы пищи, необходимые для утоления голода.
Значит после обычных фруктов – красного грейпфрута, банана, яблока и нектарина – был относительно белковый завтрак:
4 яйца всмятку
4 рисовых галета с мёдом
Большая чашка чёрного чая.
На второй завтрак и на полдник он снова получил рисовые галеты с джемом из чёрной смородины без добавления сахара.
Я нашла в наших краях массу всяких джемов и конфитюров без добавления сахар либо с добавлением фруктозы. Покупать эти продукты на сахарозаменителях я не хочу. Допустимая ежедневная норма сахарозаменителей ограничена и определяется массой тела.
Мы и так употребляем достаточно сахарозаменителей в виде таблеток в чай и кофе, чтобы доводить это количество до экстремального ещё и добавкой из джема. Поэтому приходится искать альтернативы. Они недешёвы, но используются исключительно для насыщения вкуса, а значит в относительно скромных количествах.
В качестве мобильного обеда я уже давно открыла для себя рисовый салат.
Вчера на ужин, когда я варила рис, я удвоила порцию и после ужина я быстро охлаждаю то, что осталось.
В данном случае это цельно-зерновой рис. Он варится так же, как и обычный, но чуть дольше.
Позже туда добавляется заранее пожаренная, охлаждённая и порезанная куриная грудь. Грамм 150 на порцию. Естественно я не жарила её специально для этого салата. Она лежала в холодильнике с позавчерашнего ужина.
Туда же – пока ещё можно – я добавляю маленькую баночку сладкой кукурузы, половину сладкого красного салатного перца, огурец. Делаю соус из лука-шалота, лимонного сока, капельки мёда, со-пе и оливкового масла. В самом конце в салат добавляется петрушка. Свежая.
Получается довольно живописный, питательный и даже вкусный салат. Это признал даже мой достаточно привередливый в еде сын-подросток. Я делала двойную порцию и на сына тоже.
Порцию я определила опытным путём. В диету нельзя голодать. Худеть можно только питаясь правильно. Похудение путём недоедания портит настроение и не приносит больше вреда, чем пользы, и уж точно не гарантирует результат. В нашем случае, такое похудение даже недопустимо. Нам нужна мышечная масса и её надо показать, а значит убрать всё, что её скрывает, а именно жир и подкожную влагу.
Но тут стоит оговориться. Санька имеет вполне себе здоровый метаболизм, тренируется довольно интенсивно 4 раза в неделю и работает физически на свежем воздухе. Садики создаёт.
Поэтому то, что употребляет он, какой-нибудь офисный планктон очень быстро может довести до глубокого ожирения.
Глубокое ожирение в моём понимании - это экстремальные объёмы талии. Таким людям надо не заниматься само-похудением, а прежде всего, обратиться к специалисту. Чрезмерное обжирание даже самыми диетическими продуктами не даст желаемого результата. Надо для начала сбалансировать объёмы употребляемой еды.
С другой стороны, я знаю пару чахликов немручих, которых чем не корми – они всё стройнеют и стройнеют с уклоном в дистрофию. Это особенности метаболизма.
Данная диета предназначена именно для людей, более менее регулярно занимающихся спортом и адекватно оценивающих объёмы пищи, необходимые для утоления голода.
Таким образом, мы дожили до вечера. Сегодня тренировка, поэтому ужин по-быстренькому и без излишеств.
Шницель из индейки жареный на гриле и просто зелёный салат:
- салатная смесь
- очень крупный мясистый помидор
- половинка красного салатного перца
- кусок огурца
- зелёные стручки грамм 150 – 5 минут отварить в солёном кипятке и вынуть шумовкой в ледяную воду.
- красный лук
- со-пе, оливковое масло и белый бальзамико.
Естественно после ужина стандартный десерт – греческий йогурт с ягодами и мёдом.
После тренировки необходимо погасить голод, да и просто «получить удовольствие» никто не отменял.
Белковые коктейли из орехового молока и банана будут потом, в октябре.
Сейчас можно ещё бокал вина, пару ломтиков сыра и пару прозрачных ломтиков хамона.
Нет, мне это нельзя, даже после тренировки. Но Санька потел нипадеЦЦки, поэтому ему соль из сыра и хамона компенсирует потери солей при потении. На его весе это точно не отразиться, а вот контролированное использование алкоголя в виде бокала вина или 20-30мл качественного дистиллята – это рекомендация нашего домашнего доктора для непьющего Саньки страдавшего головными болями.
Альтернатива была медикаментозной. Но это нам не подходит категорически из-за постоянных внезапных допинг-контролей. Как то так…
Шницель из индейки жареный на гриле и просто зелёный салат:
- салатная смесь
- очень крупный мясистый помидор
- половинка красного салатного перца
- кусок огурца
- зелёные стручки грамм 150 – 5 минут отварить в солёном кипятке и вынуть шумовкой в ледяную воду.
- красный лук
- со-пе, оливковое масло и белый бальзамико.
Естественно после ужина стандартный десерт – греческий йогурт с ягодами и мёдом.
После тренировки необходимо погасить голод, да и просто «получить удовольствие» никто не отменял.
Белковые коктейли из орехового молока и банана будут потом, в октябре.
Сейчас можно ещё бокал вина, пару ломтиков сыра и пару прозрачных ломтиков хамона.
Нет, мне это нельзя, даже после тренировки. Но Санька потел нипадеЦЦки, поэтому ему соль из сыра и хамона компенсирует потери солей при потении. На его весе это точно не отразиться, а вот контролированное использование алкоголя в виде бокала вина или 20-30мл качественного дистиллята – это рекомендация нашего домашнего доктора для непьющего Саньки страдавшего головными болями.
Альтернатива была медикаментозной. Но это нам не подходит категорически из-за постоянных внезапных допинг-контролей. Как то так…