Угощение для семьи: творожный десерт с курагой от Дарьи Близнюк

Выходные — самое время радовать себя и близких чем-то вкусным. Если вы любите творог, можно приготовить десерт с курагой, это не займет у вас много времени, ведь с рецептом от Дарьи Близнюк справится даже самая юная хозяйка. Вы получите не просто вкусное, но и полезное блюдо: все знают о свойствах творога и кураги. А весной нам всем необходимо питаться правильно.

Угощение для семьи: творожный десерт с курагой от Дарьи Близнюк

instagram.com/zhabcka/

Ингредиенты:
Курага 200 гр
Творог 400 гр
Молоко 300 мл
Желатин 12 гр

Совет: если хотите сделать десерт слаще, добавьте еще кураги. Можно заменить молоко сливками и взять жирный творог. А если хотите диетический вариант, оставляйте молоко и творог низкой жирности.

Угощение для семьи: творожный десерт с курагой от Дарьи Близнюк

Процесс приготовления:
1. Курагу залить кипятком на пару часов, после этого слить воду. Желатин растворить в молоке. Взбить блендером курагу, творог и молоко в кремообразную массу, при желании, можно добавить краситель, если курага не очень яркая.
2. Круглую миску застелить плёнкой, вылить творожную массу и убрать в холодильник до застывания (достаточно двух часов, но можно и на ночь). Перевернуть десерт на тарелку, снять плёнку. Можно посыпать семечками, полить растопленным шоколадом, украсить по желанию или есть просто так.

Угощение для семьи: творожный десерт с курагой от Дарьи Близнюк

Читайте нас в Facebook и Instagram

Рассказать друзьям