Анастасия Пантус
Эксперт: Анастасия Пантус — врач превентивной медицины, косметолог-эстетист и эксперт в anti-age технологиях с глубоким научным взглядом и практическим опытом, неоднократно выступала на ведущих профессиональных площадках, включая Московскую неделю красоты и крупные бьюти-выставки в Москве. Активный участник международных и всероссийских научных конференций по нормальной физиологии и медико-биологическим исследованиям, в том числе XVIII Медико-биологической конференции молодых исследователей и лауреат XXII Всероссийских юношеских чтений им. В.И. Вернадского, где была отмечена памятным знаком за вклад в исследовательскую деятельность.
Ваша ДНК — это ноты, но то, в какую музыку они превратятся — симфонию молодости или дисгармонию старения, — определяет эпигенетика. И именно она становится главным союзником в осознанном продлении молодости и здоровья. Если гены — это текст инструкции к вашему телу, записанный в ДНК, то эпигенетика — это система пометок, выделений маркером и закладок, которые решают, какие именно параграфы этой инструкции читать прямо сейчас, а какие — оставить без внимания. Эти пометки не меняют сам текст (последовательность генов), но кардинально меняют его исполнение. Проще говоря, эпигенетика включает «хорошие» гены (например, те, что отвечают за синтез коллагена) и выключает «плохие» (например, провоцирующие воспаление).
И самое главное — эти пометки динамичны. Они меняются под воздействием того, что мы едим, как двигаемся, чем дышим и о чем думаем. Это означает, что мы обладаем огромной силой влиять на скорость и качество своего старения.
И самое главное — эти пометки динамичны. Они меняются под воздействием того, что мы едим, как двигаемся, чем дышим и о чем думаем. Это означает, что мы обладаем огромной силой влиять на скорость и качество своего старения.
На эпигенетическую модуляцию влияют несколько ключевых факторов образа жизни и окружающей среды. Работая с каждым из них, мы даем своим генам правильные команды.
Пища содержит биологически активные вещества, которые могут напрямую влиять на эпигенетические метки. Например, вещество сульфорафан (в брокколи и другой капусте) и куркумин способны «выключать» гены, ответственные за воспаление. Избыток же сахара и простых углеводов, напротив, может запускать негативные эпигенетические изменения, ведущие к гликации — внутреннее «засахаривание» белков, один из ключевых механизмов старения кожи и организма.
Что стоит делать: Сделать основой рациона разноцветные овощи, зелень, ягоды, орехи, жирную рыбу и качественные белки. Ограничить ультраобработанные продукты, сахар и трансжиры.
Здоровый микробиом подавляет воспаление и помогает усваивать нутриенты, необходимые для работы «генов молодости»
Триллионы бактерий в нашем кишечнике производят метаболиты (например, короткоцепочечные жирные кислоты), которые действуют как мощные регуляторы организма. Здоровый микробиом подавляет воспаление и помогает усваивать нутриенты, необходимые для работы «генов молодости». Дисбиоз (нарушение баланса) ведет к противоположному эффекту.
Что стоит делать: Употреблять ферментированные продукты (кефир, натуральный йогурт, квашеную капусту), а также пребиотики (клетчатку), которые служат пищей для полезных бактерий.
Регулярные упражнения, особенно интервальные и силовые тренировки, вызывают благоприятные изменения в мышцах, мозге и сердечно-сосудистой системе. Они активируют гены, отвечающие за производство митохондрий («энергостанций» клеток). Эти энергетические станции оказывают прямое влияние на метаболизм и все обменные функции организма.
Что стоит делать: Сочетать кардионагрузку (ходьба, бег, плавание) с силовыми тренировки 2-3 раза в неделю.
Курение, избыток ультрафиолета, загрязненный воздух (смог, тяжелые металлы) и некоторые пластики не просто «атакуют» клетки. Они нарушают работу генов, отвечающих за восстановление и защиту, и активируют гены старения.
Что стоит делать: Использовать санскрины ежедневно, отказаться от курения, включать в рацион антиоксиданты для нейтрализации части токсинов, использовать качественные системы фильтрации воздуха дома.
Классическим примером силы эпигенетики является наблюдение за однояйцевыми близнецами, у которых идентичная ДНК.
Сестры Жанна и Сьюзана (фото предоставила Анастасия Пантус)
Яркий случай — сестры близнецы Жанна (слева) и Сьюзана (справа). Несмотря на одинаковые генетические данные, одна из сестер выглядит заметно моложе другой.
Основные причины такого различия связаны с разными привычками:
- Солнечное воздействие: сестра, которая выглядит старше, долгое время жила в солнечном регионе и регулярно подвергалась воздействию ультрафиолета без защиты
- Курение: стаж курения более 15 лет также внес свой вклад в процесс старения
- Вес: разница в массе тела составила около 6 кг
Ультрафиолетовое излучение оказало наиболее сильное влияние на кожу: появилась пигментация, снизилась эластичность кожных покровов, стали более выраженными морщины и носогубные складки.
Сестры Жанна и Сьюзана (фото предоставила Анастасия Пантус)
В то же время вторая сестра сознательно ограничивала пребывание на солнце и вела более здоровый образ жизни, что помогло ей сохранить молодой внешний вид. Этот пример демонстрирует, что даже при одинаковой генетике наши привычки могут значительно ускорять или замедлять процессы старения.
Работать с тем, что можно изменить (эпигенетикой), всегда продуктивнее, чем сетовать на то, что дано от рождения (генетику). Ваша молодость — это не дар предков, а проект, которым вы управляете сами.
Ранее мы писали, как ДНК влияет на вкусовые предпочтения.
Работать с тем, что можно изменить (эпигенетикой), всегда продуктивнее, чем сетовать на то, что дано от рождения (генетику). Ваша молодость — это не дар предков, а проект, которым вы управляете сами.
Ранее мы писали, как ДНК влияет на вкусовые предпочтения.
