Точка невозврата лишнего веса

Ксения Татаринкова, редактор "ЖИВИ!".

Похудеть не так уж сложно. Многим удается сбросить 20, 30, даже 60 и больше килограммов. Но удержать достигнутый вес получается не всегда. Я попросила тех, кто однажды похудел и держит себя в форме не менее 5 лет, поделиться своими секретами.

[cut]Секрет 1. Я ищу новые вкусовые ощущения

«По-моему, как у нас в России, на картошку и хлеб не налегают больше нигде в мире, — считает историк Юрий Сонин, который 11 лет назад похудел на 29 кг. — Я постепенно перестал добавлять в супы картошку и крупы (ем без гущи) и заедать все хлебом. Теперь ем вприкуску с листьями зеленого салата. Сам не ожидал, что так понравится его вкус. Хлеб тоже ем, но ржаной или ячменный. Причем очень мало и как отдельное блюдо».

На домохозяйку Веру Евсееву, похудевшую 8 лет назад на 44 кг, время от времени накатывают приступы зверского аппетита. «Я заметила, что удержаться от переедания помогают продукты с ярким, сильным вкусом, — делится она. — Например, черный перец, лук и чеснок в салатах и мясных блюдах, соленая рыба, выдержанный сыр и лимонный сок — пью его понемногу, когда появляется внеурочный голод».

Далее на нашем сайте http://www.jv.ru/blog/entry/25995