Грузинская кухня

Как настоящая грузинка, Тина Канделаки знает толк в кулинарии и отлично готовит. Она часто радует поклонников рецептами грузинской кухни и уже научила их готовить такие классические блюда, как хинкали и хачапури по-аджарски. Но в арсенале стройной и спортивной Тины есть место и более диетическим блюдам — полезным, но вкусным салатам.

Тина Канделаки ведет здоровый образ жизни и тщательно следит за питанием, но с нежностью относится к грузинской кухне и с удовольствием готовит традиционные блюда. Телеведущая поделилась двумя рецептами приготовления хинкали — классическим и вегетарианским, благодаря которому порадовать можно даже тех, кто не ест мяса.

Кто из нас, если быть честными, откажется от тарелочки жареного мяса с картошкой? Вряд ли найдется такой человек, разве что это будет тот, кто соблюдает строгий пост, ну или девушка, сидящая на воде, чтобы к свадьбе влезть в праздничное платье. Такое блюдо регулярно появляется на нашем столе, однако если вы хотите внести в него изюминку — приготовьте его с грузинской ноткой.

Назук - армянское и грузинское национальное мучное изделие. Приготавливается как сладкое, так и соленое из теста с масляно-мучной начинкой. Каждый слой назука пропитывается топленым маслом и сахаром, именно поэтому он славится своим нежным вкусом и тающим тестом.

А знаете ли вы? Благодаря своему уникальному расположению, Тбилиси является великолепной отправной точкой для пеших походов любой продолжительности и уровня сложности.

Среди арбатских переулков, на пересечении улочек старой Москвы расположился настоящий оазис семейного счастья – ресторан «Эларджи», место, где можно не только отведать вкуснейшие блюда домашней грузинской кухни с традиционными хачапури, мантами, лобио, но и полностью отдохнуть от городской суеты и окунуться в атмосферу уютной дачной жизни.