Ольга Лобода
Я обожаю бисквитное тесто за его нежность, воздушность, пористость и за то, что оно сочетается не только с разным кремом, но и с фруктами. Особенно мне нравится готовить его с грушами и яблоками (по принципу «Шарлотки»). Надо сказать, что с фруктами, бисквит получается еще более нежным. С приобретением мультиварки я стала выпекать бисквит в этой чудо - помощнице. В ней он получается всегда просто великолепный. А груши, придают ему особый, неповторимый вкус.
