Чизкейк с тыквой

19.10.12 00:10

Что вы готовите в сезон тыквы. Суп? Кашу? Сок? Попробуйте приготовить этот великолепный чизкейк и тыква покажется вам настоящим деликатесом.

Количество порций: 12
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Основной ингредиент: Сыр
Категория блюда: Десерт/выпечка
Кухня: Американская/латиноамериканская

Ингредиенты

Для теста:
Мука — 1,5 стакана
Масло сливочное — 100 грамм
Масло растительное — 4 столовых ложки
Соль — 0,5 чайных ложки

Для начинки:
Сыр филадельфия — 225 грамм
Сахар — 100 грамм
Тыква (мякоть) — 500 грамм
Яйцо — 3 штуки
Сахар коричневый — 50 грамм
Мед — 2 столовых ложки
Корицы молотая — 1 чайная ложка
Имбирь молотый — 0,5 чайных ложки
Орех мускатный — 0,5 чайных ложки
Сливки жирные — 0,5 стакана
Ваниль (экстракт) — 1 чайная ложка

Читать рецепт полностью

Ссылки по теме:

Груши в вине
Салат с яблоками и сыром бри
Коктейль из креветок и авокадо
Форум "Рецепты"

Перейти в Viber

Подпишитесь на Еву
в Viber

Копировать ссылку