Меню

Что у вас на горячее? Как выбрать еду, когда вы обедаете вне дома

Что у вас на горячее? Как выбрать еду, когда вы обедаете вне дома
Летом нам чаще хочется выходить из дома, гулять в парке, отдыхать с друзьями, ездить в соседние города. Поэтому именно летом мы чаще едим вне дома, в кафе или ресторане. Как выбрать блюда в заведении общепита, чтобы было и вкусно, и полезно?
Выбирайте максимально понятные блюда
Выбирайте максимально понятные блюда
Вряд ли наши мамы и бабушки представить себе могли, что современное поколение будет заходить в кафе или ресторан просто позавтракать или пообедать, а не посещать места общественного питания для празднования юбилея или по случаю бракосочетания. Сегодня перекусить вне дома — скорее норма, чем какая-то диковинная ситуация. Мы привыкли обедать в кафе у работы, а в выходные встречаться с подругами за завтраком, чтобы поболтать. Также иногда приходится есть набегу, когда нет времени присесть и спокойно пообедать. Как же ходить в рестораны, кафе и выбирать еду для быстрого перекуса без вреда для здоровья?

Выбирайте максимально понятные блюда

Если вы следите за своим питанием с какой-то целью (снижение веса, поддержание здоровья, профилактика каких-то заболеваний), вам важно понимать, какие ингредиенты составляют то или иное блюдо. Лучший вариант — выбирать блюда с простым составом. Кусок мяса, рыбы, птицы или морепродукты лучше переработанных вариантов, ведь в котлеты, голубцы, пельмени или вареники может попасть не только мясо, но и то, что вы не сможете визуально оценить (рис, хлеб, овощи и так далее). Салаты и гарнир тоже лучше выбирать те, где вам понятен состав. А вот супы, рагу и сложные салаты — порой не лучший выбор.

Соус отдельно!

Не стесняйтесь попросить не заправлять блюдо соусом, а принести его отдельно. В салаты, боулы и другие блюда часто добавляют чрезмерное количество заправки, так вы можете перебрать с жирами или просто смириться с большим количеством жира, когда он вам не нравится. Просите принести заправку отдельно и добавьте ее сами, в этом нет ничего зазорного.

Кстати, также вы можете попросить не добавлять вам в тарелку соль, на столах даже самых захудалых кафе можно найти солонку. Это правило касается и приправ, если у вас есть какие-то предпочтения, озвучьте их при заказе. То же касается сахара в напитках. Если вы следите за его количеством в рационе, обозначьте этот момент заранее.
Выбирайте то, что не готовите дома
Выбирайте то, что не готовите дома

Выбирайте то, что не готовите дома

Согласитесь, нам не хочется возиться дома с некоторыми продуктами, например с рыбой. А в ресторане или кафе нам отлично сделают филе и приготовят его вкусно и аппетитно. Поэтому попробуйте остановить свой выбор на тех блюдах, для которых вы не найдете дома времени. Блюда их субпродуктов — печени, сердечек, желудков, многие хозяйки обходят стороной, а вот поесть это любят. Присмотритесь и к ним.

Заказывайте на компанию

Если вы идете в кафе с кем-то, отличной стратегией станет заказ нескольких блюд на всех. Просите официанта принести вам дополнительные тарелки, чтобы положить себе столько, сколько вы хотите. Дело в том, что порции во многих ресторанах довольно большие, а заказав одно блюдо на несколько человек, вы сможете попробовать, нравится ли оно вам, а дополнив его салатом, точно не останетесь голодными. Ну или это стратегия отлично сработает, когда вы хотите попробовать много всего. Кстати, это подойдет и для выбора десерта. Закажите один кусочек торта на двоих с подругой, которая тоже заботится о фигуре. Сладкий вкус мы ощущаем на языке лишь на первом кусочке, поэтому половинкой порции вы точно удовлетворите свои потребности в сладком.
Забирайте с собой
Забирайте с собой

Забирайте с собой

Если вы не рассчитали силы и заказали больше, чем можете съесть, не стесняйтесь забирать еду с собой. Она вполне послужит вам в качестве ужина или обеда на следующий день. Тем более, что большинство кафе и ресторанов отлично упакуют еду с собой. Зачем же тратить деньги.

Фото: свободные интернет-источники

© Eva.ru, 2002-2024. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325