Для перекуса дома и на природе: четыре рецепта сытных сэндвичей

Сэндвич с куриной грудкой

Ингредиенты:

1. Хлеб для тостов — 3 шт
2. Сыр сливочный — 50 г
3. Салат — 2 листа
4. Бекон — 2 ломтика
5. Помидор — 1 шт
6. Куриное филе — 1 шт
7. Специи для курицы — по вкусу
8. Шпажки — 2 шт

Процесс приготовления:

Инструкция по приготовлению
1. Куриное филе обжариваем с каждой стороны со специями на среднем огне.
2. Румяним хлеб, наносим сливочный сыр на 2 тоста с одной стороны, на центральный с двух сторон.
3. Собираем сэндвич: тост-сыр-салат-томат-курица-сыр-тост-сыр-салат-томат-бекон-сыр-тост. Режем на треугольники и закрепляем шпажками.

Британский сэндвич с огурцом и яйцом

Ингредиенты:

1. Хлеб — 6 ломтиков
2. Яйцо — 2 шт
3. Йогурт натуральный — 1 ч. л.
4. Майонез — 1 ч. л.
5. Огурец — 1 шт
6. Горчица — 1 ч. л.
7. Укроп — по вкусу
8. Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

Инструкция по приготовлению
1. Отварите яйца вкрутую. Остудите и очистите.
2. Измельчите яйца и смешайте их с йогуртом, майонезом, горчицей, рубленым укропом и перцем.
3. Выложите получившуюся заправку на половину кусочков хлеба.
4. Добавьте тонко нарезанные огурцы, посолите и накройте оставшимся хлебом.

Сэндвичи с яйцами и консервированной горбушей

Ингредиенты:

1. Яйцо — 2-3 шт
2. Горбуша консервированная — 1 банка
3. Зелень — несколько веточек
4. Майонез — 1 ст. л.
5. Хлеб для тостов — 4-6 ломтиков
6. Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

Инструкция по приготовлению
1. Яйца отварите вкрутую и остудите. Нарежьте небольшими кусочками или натрите на терке.
2. Из банки с консервами слейте жидкость. Вилкой разомните рыбу, чтобы не осталось крупных кусочков.
3. Мелко нарубите зелень. Смешайте с рыбой, яйцами, майонезом, солью и перцем.
4. Ломтики хлеба разрежьте на половинки, чтобы получились треугольники. Слегка подрумяньте на сковороде или в тостере, остудите.
5. Возьмите один хлебный ломтик, выложите на него салат и накройте вторым.

Сэндвич из тортильи с ветчиной, яйцом и авокадо

Ингредиенты:

1. Тортилья — 2 шт
2. Ветчина — 2 кусочка
3. Бекон — 4 слайса
4. Яйцо — 3 шт
5. Авокадо — 1/2 шт
6. Растительное масло — 1 ст. л.
7. Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

Инструкция по приготовлению
1. В сковороде подрумяньте бекон, переложите на тарелку.
2. В жире, который остался от бекона, пожарьте яичницу, часто помешивая и разбивая лопаткой кусочки. Приправьте солью и перцем.
3. Мякоть авокадо нарежьте пластинками.
4. Каждую тортилью разрежьте посередине с одной стороны до центра. Положите на стол разрезом к себе.
5. На нижнюю левую часть положите ветчину, на верхнюю — бекон, затем авокадо, а на нижнюю правую — яйца.
6. Загните наверх часть с ветчиной, затем подверните направо на авокадо и загните вниз на яичницу.
7. В сковороде разогрейте масло. Обжарьте сэндвичи из тортильи с двух сторон.