AD
Ни для кого уже не секрет, что наше самочувствие во многом зависит от образа жизни. Как мы питаемся? Достаточно ли у нас физической активности? Умеем ли мы справляться со стрессом? Какой режим сна и отдыха? Все эти факторы — база благополучия, успеха и, как результат, счастья. Сложно одновременно навести порядок сразу во всех сферах, оптимальным вариантом будет начать с питания.
Как известно, вместе с пищей мы получаем макронутриенты — белки, жиры и углеводы. Все эти вещества должны поступать регулярно и в достаточном количестве, чтобы все системы работали слажено. Предлагаем сегодня обсудить белок: для чего он нам нужен, какое количество белка употреблять и какие признаки того, что в вашем рационе его мало.
Как известно, вместе с пищей мы получаем макронутриенты — белки, жиры и углеводы. Все эти вещества должны поступать регулярно и в достаточном количестве, чтобы все системы работали слажено. Предлагаем сегодня обсудить белок: для чего он нам нужен, какое количество белка употреблять и какие признаки того, что в вашем рационе его мало.
Белок — это макроэлемент, который состоит из аминокислот. Белок необходим нашему организму, он выполняет строительную функцию. Белки жизненно необходимы для строения и поддержания мышц, обеспечивают организм энергией, помогают справляться с болезнями (антитела — это специфические белки), влияют на гормональный статус и участвуют в выработке ферментов. Следует отдельно отметить, что аминокислоты делятся на заменимые и незаменимые. Последние не синтезируются организмом и поступают исключительно с пищей, которая должна быть максимально разнообразной для покрытия всех потребностей.
Согласно рекомендациям специалистов, доза поступления белка составляет минимум 0,8 г чистого белка на килограмм веса. Эта рекомендация для человека, которые ведет малоподвижный образ жизни. Если же вы регулярно тренируетесь и активны в течение дня, эта цифра от 1 г чистого белка и выше.
Согласно рекомендациям специалистов, доза поступления белка составляет минимум 0,8 г чистого белка на килограмм веса. Эта рекомендация для человека, которые ведет малоподвижный образ жизни. Если же вы регулярно тренируетесь и активны в течение дня, эта цифра от 1 г чистого белка и выше.
Речь идет о чистом белке, не путайте с белковым продуктом. Например в 100 г куриной грудки — 20 г чистого белка. Если ваш вес 60 кг, вам нужно съесть 300 г куриной грудки, чтобы покрыть потребность белка в виде 1 г чистого белка на ваш вес. Однако такое количество продукта на самом деле есть не нужно, ведь в нашем рационе есть еще другие белковые продукты — мясо, рыба, морепродукты, яйца. Содержится белок и в растительных продуктах, но из них вы получается неполноценный белок (он содержит не все незаменимые аминокислоты).
AD
AD
Если вы вдруг стали чувствовать усталость, чаще хочется прилечь, появляется желание меньше двигаться, важно задуматься, а достаточно ли вы едите белковых продуктов и нет ли проблем с их усвоением. Тренировки при таки состояниях будут даваться непросто, а еще вы заметите снижение тонуса мышц и уменьшение их объемов с замещением их жировой тканью, если вы не контролируете количество углеводов в рационе.
Белковые продукты отвечают в рационе за сытость, поэтому достаточное количество мяса, рыбы, яиц, морепродуктов нам просто необходимо. Если вы замечаете постоянное чувство голода и переедаете (чаще всего быстрых углеводов), подсчитайте, покрываете ли вы ежедневную потребность в белке. Кстати, недостаток белка может приводить и к отечности, девушки, имейте это в виду, когда садитесь на полуголодные диеты.
AD
AD
Сниженное потребление белка или его плохое усвоение может пагубно сказаться на иммунитете. Как упоминалось выше, антитела состоят из белков. Если протеина в рационе мало, болеть вы будете чаще, а сам недуг протекать тяжелее. Также следует обратить внимание на такой фактор, как медленное восстановление после травм и плохо заживающие раны. Если царапины беспокоят больше недели, задумайтесь о сбалансированности рациона.
Замечаете, что волосам уже не помогает маска, кожа стала сухой, а ногти ломкими? Причина может быть в недостатке белка! Перед тем, как скупать дорогой уход в салонах, убедитесь, что вы едите достаточно белковых продуктов и у вас нет проблем с ЖКТ, ведь даже при нормальном рационе, белок может просто плохо усваиваться.
AD
AD
