Сытный ужин за 30 минут, или Чем кормить нежданных гостей

Ингредиенты:

1. Лаваш армянский — 2 шт.
2. Творог — 500 г.
3. Сыр Сулугуни — 200 г.
4. Кефир 3.2% — 400 мл.
5. Укроп — 40 г.
6. Соль — 1 ч. л.

Процесс приготовления:

1. На крупной терке измельчить сыр, добавить к творогу, посолить и хорошо перемешать.
2. Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.
3. Вылолжить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром. Выложить творожно-сырную начинку. Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.Последним слоем должен быть лаваш.
4. Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом.
5. Отправить в духовку на 30–35 минут при температуре 180 градусов.