Варенье из цветов: 3 простых и быстрых рецепта

Варенье из роз

Ингредиенты:

1. Лепестки роз — 200 г
2. Сахар — 500 г
3. Вода — 200 мл
4. Лимонный сок — 2 ст. ложки

Процесс приготовления:

1. Промойте лепестки роз и обсушите их.
2. В кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
3. Добавьте лепестки роз в сироп и варите на медленном огне около 20 минут.
4. Добавьте лимонный сок и варите еще 5 минут.
5. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

Варенье из одуванчиков

Ингредиенты:

1. Цветы одуванчика — 200 г
2. Сахар — 500 г
3. Вода — 200 мл
4. Лимонный сок — 2 ст. ложки

Процесс приготовления:

1. Промойте цветы одуванчика и удалите зеленые части.
2. В кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
3. Добавьте цветы одуванчика в сироп и варите на медленном огне около 20 минут.
4. Добавьте лимонный сок и варите еще 5 минут.
5. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

Варенье из лаванды

Ингредиенты:

1. Цветы лаванды — 100 г
2. Сахар — 500 г
3. Вода — 200 мл
4. Лимонный сок — 2 ст. ложки

Процесс приготовления:

1. Промойте цветы лаванды и обсушите их.
2. В кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
3. Добавьте цветы лаванды в сироп и варите на медленном огне около 20 минут.
4. Добавьте лимонный сок и варите еще 5 минут.
5. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.