Меню

3 ингредиента и море удовольствия: готовим кокосовые пирамидки

12.10.21 06:51

Сладкоежки всего мира знают, что кокос идеально подходит для приготовления любых десертов: от конфет до целых тортов, что уж говорить о печенье, а потому он с легкостью прижился повсюду, несмотря на свое экзотическое происхождение. Пожалуй, самым простым лакомством из кокоса можно назвать пирамидки, в состав которых входит всего 3 ингредиента: кокосовая стружка, сахар и яичный белок. Активное время их приготовления не превысит нескольких минут, а съедятся они еще быстрее. Зато аромат кокоса на кухне будет радовать вас еще долго.

Ингредиенты:

Кокосовая стружка — 1 стакан
Сахар — 8 ст.л.
Яичный белок — 2 шт.

Способ приготовления:

1. В глубокой миске смешать сахар и кокосовую стружку.

2. Белки взбить до устойчивых пиков, влить в миску и аккуратно перемешать.

3. Сформировать из теста пирамидки, выложить на смазанный маслом противень и выпекать 10-15 минут до легкого золотистого оттенка при 160 градусах.

Приятного аппетита!