Меню

Новости

Раз, два и готово! Быстрый рецепт лимонного печенья с джемом

Раз, два и готово! Быстрый рецепт лимонного печенья с джемом
Если у вас есть джем с кислинкой и ингредиенты для теста — ваш вечер уже удался, а ребенку можно будет дать с собой в школу вкусное печенье! Предлагаем очень простой рецепт, которым стоит воспользоваться.
Ингредиенты:⁣⁣
310 г пшеничной муки⁣⁣⠀
100 г сахарной пудры ⁣⁣⠀
Цедра лимона ⁣⁣⠀
200 г сливочного масла ⁣⁣⠀
1 яичный желток⁣⁣⠀
Щепотка соли ⁣⁣⠀

Начинка:⁣⁣
6 ст.л. малинового джема (либо другой, с кислинкой) ⁣⁣⠀
Автор фото и рецепта Ольга Аветисянц: www.instagram.com/olga_avet/
Автор фото и рецепта Ольга Аветисянц: www.instagram.com/olga_avet/
Процесс приготовления:
1. В глубокую миску сложите муку, сахарную пудру, цедру и соль. Перемешайте. ⁣⁣⠀
2. Добавьте желток и мягкое сливочное масло. Быстрыми движениями замесите тесто. Оберните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник минимум на 30 минут. ⁣⁣⠀
3. По истечению времени разделите тесто на небольшие равные кусочки. Каждый кусочек скатайте в шар. ⁣⁣⠀
4. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Сделайте небольшое углубление с помощью круглой ложки или большого пальца.⁣⁣⠀
5. Заполните углубление джемом в каждом печенье. ⁣⁣Если джем из холодильника, подогрейте его немного, так будет проще наполнить печенье начинкой.⁣⁣⠀
6. Выпекайте в разогретой до 180С духовке 10-12 минут до готовности. Остудите на решетке. ⁣⁣⠀

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325