Хумус
Редакция новостей Eva.ru
Мало кто может оспорить тот факт, что свекла
не только очень полезный овощ, но еще и очень популярный. Без этого корнеплода невозможно приготовить ни борщ, ни винегрет, ни сельдь под шубой. Совсем скоро появится молодая свекла, хотя для сегодняшнего рецепта вовсе не нужно дожидаться ее появления, сгодится и прошлый урожай. Свекольный хумус прекрасно подойдет как для закуски на даче, пока компания ждет шашлыки, так и для перекуса дома. Вкусно и очень полезно.