Салат оливье

Русские люди уже не представляют празднование Нового года без любимого блюда – оливье. В преддверии волшебного праздника мы расскажем, как сделать этот салат максимально быстро, сохранив его вкусовые качества.

Близится Новый год, у большинства россиян уже наряжена в гостиной елка и закуплена целая тонна продуктов к праздничному столу. А что если вы недавно стали мамой и на большинство новогодних разносолов вам нельзя даже смотреть? У кормящих, как известно, определенная диета. Предлагаем рецепт салата оливье, адаптированный как раз для этого случая.

Следите за фигурой и избегаете калорийной еды, но не можете отказаться от традиционного новогоднего салата оливье? И не надо! Есть заправки, которые намного не такими жирными, как привычный соус майонез.

Салат оливье для многих является обязательным атрибутом новогоднего торжества. И если некоторые изворачиваются, чтобы придумать его оригинальное звучание, то большинство выбирает классический бюджетный вариант, позволяющий дешево наслаждаться салатом практически все праздники.

Все взрослые люди понимают, что праздники — скоротечны, а здоровье не купишь ни за какие деньги. Если вы достигли зрелого возраста и ищите баланс между хорошим салатом и удовольствием от собственных форм, наверняка вопрос "А что же делать с оливье?" вас уже занимал. Предлагаем советы по усовершенствованию этого блюда, которое вы сможете отведать с абсолютно чистой совестью.

Россияне много десятилетий готовят на Новый год салат оливье, почти не задумываясь о его истории. Если кто и слышал про "настоящий салат" знаменитого француза, то вряд ли решится повторить его.

Росстат традиционно подсчитал так называемый "индекс Оливье" - стоимость новогоднего стола для жителей разных регионов России и опубликовал результаты исследований. Особое место в них занял салат "Оливье", средняя стоимость которого составила 311 рублей 83 копейки.

Оливье - это классика, написано про него много. Я наткнулась в своей тетрадке на него и вспомнила, что записывала этот рецепт на уроке домоводства в школе. Затем мы его приготовили и угощали мальчишек. Было вкусно и весело.

Специально к новогодним праздникам диетолог Михаил Гаврилов составил правильный рецепт салата оливье. По словам специалиста, чтобы блюдо было не только вкусным, но и полезным, в нем нужно просто заменить некоторые ингредиенты. И хотя Новый год уже наступил, праздники в самом разгаре, так что поводов приготовить любимый салат по-новому еще предостаточно.

Мы сделали подборку новогодних кулинарных привычек представителей разных стран мира. Оказывается, не все едят на Новый год оливье. Они неправы?

До боя курантов и начала нового 2015 года остается все меньше времени. А значит уже пришла пора продумывать исконно русское меню для праздничного стола. Но главным героем новогодней ночи, конечно, будет оливье.

Салат оливье по праву считается одним из самых популярных, вкусных и легких. Каждый год он неизменно появляется на столах в новогоднюю ночь. Ежегодно его готовят тысячи хозяек. И миллионы людей до сих пор любят салат оливье больше остальных.

На этой неделе в Ева-коктейле:

- На митинг стройными рядами. Еварушницы собираются высказать свою гражданскую позицию.

- Я тебя никогда не забуду. Какой год из десятилетия запомнился нам больше остальных?

- Новая форма салата с майонезом. Елочный шарик специально для Нового года.

- Золотой конкурс. Выиграй ноутбук от Fa.

- Актуальная природа. Пеликан солидарен с лодкой.

- Беременность вся впрок. Как стать востребованным специалистом после декрета.